Dapur Bunda

Tumis Pindang Tongkol   Ini cocok buat dinikmati dengan nasi putih hangat kepul kepul...eh, pakai nasi merah juga enak....   Bahan :  4 ekor...

Dulu aku pernah share resep masakan berbahan Lorjuk di sini : http://resepkeluargacinta.blogspot.co.id/2013/01/tumis-lorjuk-la-keluarga-cint...

Udang Ca Petai Ini menu makan malam darurat. Karena lupa bahwa hari ini libur nasional, aku tidak ingat untuk nyetok bahan masakan segar seb...

Sarden Masak Kemangi ini salah satu menu favorit di rumahku. Maksimal 2 bulan sekali pasti menu ini hadir di rumah. Pada dasarnya, Sarden ka...

Udang saus telur asin kali ini resepnya simpel banget, tapi rasanya Ok. Jumlah kuning telur yang dipakai disesuaikan saja. Saya pakai banyak...

Dulu aku pernah share resep Mangut iwak pe, dengan bumbu yang dibuat from scratch..  kali ini aku share resep yang lebih praktis dan gampang...

Ini cara masak udang saus tiram a la saya...simple, cepet, dan enak... Bahan: 500 gr udang, buang sungut dan ekornya yang tajam, cuci lalu t...

Seorang teman pernah bilang, sup ikan Mak Beng di Bali itu enak banget... Sayangnya aku belum pernah nyobain, hanya saja aku punya bayangan,...

Aku penggemar masakan Swikee alias kodok alias ayam air.... Di Semarang banyak ditemukan warung warung penjual Swikee enak. Swikee masak...

Buat yang tidak alergi dengan makanan laut dan pengen menambah napsu makan, cobain menu ini :) Bahan utamanya adalah ikan Peda (ikan Kembung...

Kalau bosan dengan ikan goreng atau bakar, mungkin masakan ini bisa jadi menu alternative.. Bahan : 1 ekor Ikan ukuran besar (Gurami, kakap)...

Ini salah satu menu kesukaan suamiku. Bikinnya gampang dan rasanya gurih dan empuk....silakan dicoba :) Bahan : 250 - 350 gr kerang kupas, c...

Satu lagi masakan Mamie yang aku suka banget.... Nggak ngerti asalnya dari mana, tapi kalau orang Semarang pasti kenal sama Pindang Bandeng ...

Lorjuk, disebut juga Kerang Bambu atau Razor Clam... Bentuknya cangkangnya panjang seperti belahan bambu kecil, tapi kalau di pasar (di Sura...

Ada yang menyebutnya ikan Bawal, ada yang bilang ikan Dorang. Apapun namanya, yang pasti ikan ini enak banget kalau dimasak kecap, digoreng ...

Asli asal cemplung...karena memburu waktu. Biasanya pete dipakai untuk masakan yang tradisional, tapi ternyata cocok juga untuk Chinese Food...

Pernah dengar kerang bernama Tebalan, atau Lingula unguis atau lamp shell atau Barai hijau? Nggak pernah? Jangan minder...karena aku juga ba...

Waktu HMFF perdana NCC Surabaya kemarin, aku bawa potluck ini. Waktu daftar sih rencananya bawa salad sayur, tapi H-2 sampai H-1 nggak nemu ...

Minggu lalu adalah wedding anniversaryku. Seharusnya aku membuat makanan atau kue yang special, tapi rasanya nggak ada motivasi yang cukup k...

Tadi makan siang diajak makan keluar oleh Mr. Phang. Beliau janjian juga sama Lily, temen sekantor yang sudah ambil early retirement dan sua...